1. Tuân thủ quy trình công nghệ, quy trình sản xuất, quy trình vận hành máy móc, trang thiết bị sản xuất đảm bảo yêu cầu về công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động.
2. Kiểm tra tất cả các thiết bị đã đạt vệ sinh và an toàn trước khi vào sản xuất , vệ sinh MMTB theo từng giờ, kiểm tra độ ẩm, độ dày của lá bột sau khi đã được cán.
3. Kiểm soát trọng lượng vắt, thành phẩm theo tần suất ban hành trong quy trình sản xuất. Đảm bảo trọng lượng vắt mì trong miền chuẩn, kiểm soát phế phẩm trong khu vực mình quản lý.
4. Xử lý sự cố: tìm hiểu và phối hợp cùng các bộ phận có liên quan để khắc phục sự cố.
5. Thực hiện đầy đủ kế hoạch vệ sinh, bảo trì, bảo dưỡng máy móc, trang thiết bị định kỳ, đảm bảo an toàn cho thiết bị luôn sẵn sàng sản xuất.
6. Tham gia các khóa đào tạo để nâng cao tay nghề, nhận thức về ATVSTP và ngăn ngừa rủi ro.
7. Chịu sự phân công công việc, thu hoạch kết quả, báo cáo số liệu với Tổ trưởng chế biến.
8. Thực hiện yêu cầu công việc khác từ quản lý.
a. Trình độ : Trung cấp trở lên
b. Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm hoặc các ngành kĩ thuật có liên quan
c. Kiến thức : Am hiểu máy móc, thiết bị điện
d. Kỹ năng/khả năng :
Kỹ năng giao tiếp, nhanh nhẹn
Kỹ năng làm việc nhóm
Khả năng làm việc độc lập
e. Yêu cầu về thể chất/Điều kiện làm việc:
Sức khỏe tốt
Nam, tuổi từ 20 đến 45
Nơi làm việc: Phân xưởng sản xuất
Được cấp các phương tiện, dụng cụ cần thiết cho công việc.
Được tham dự các khóa học (nếu có) nâng cao trình độ của Công ty.
Email: Hanhchinh.miko@afotech.vn
SDT: 0969706608