VẬN HÀNH TRỘN MÌ

Mô tả công việc

1. Tuân thủ quy trình công nghệ, quy trình sản xuất, quy trình vận hành máy móc, trang thiết bị sản xuất đảm bảo yêu cầu về công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động.

2. Kiểm tra tất cả các thiết bị đã đạt vệ sinh và an toàn trước khi vào sản xuất , kiểm tra mức nước trộn và lượng bột đã đủ theo số liệu đề ra, vệ sinh MMTB theo các khung giờ đã ban hành trong quy trình sản xuất. Kiểm tra độ ẩm của bột sau khi đã được trộn, lấy nguyên vật liệu vào để phục vụ sản xuất.

3. Xử lý sự cố: tìm hiểu và phối hợp cùng Cơ điện để khắc phục sự cố.

4. Thực hiện đầy đủ kế hoạch vệ sinh, bảo trì, bảo dưỡng máy móc, trang thiết bị định kỳ, đảm bảo an toàn cho thiết bị luôn sẵn sàng sản xuất.

5. Tham gia các khóa đào tạo để nâng cao tay nghề, nhận thức về ATVSTP và ngăn ngừa rủi ro.

6. Chịu sự phân công công việc, thu hoạch kết quả, báo cáo số liệu với Tổ trưởng chế biến.

Yêu cầu công việc

a. Trình độ : Trung cấp trở lên

b. Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm hoặc các ngành kĩ thuật có liên quan

c. Kỹ năng/khả năng:

Kỹ năng làm việc nhóm

Khả năng làm việc độc lập

Nhanh nhẹn, trung thực.

d. Yêu cầu về thể chất/Điều kiện làm việc:

Sức khỏe tốt

Nam, tuổi từ 20 đến 45

Quyền lợi được hưởng

Nơi làm việc: Phân xưởng sản xuất

Được cấp các phương tiện, dụng cụ cần thiết cho công việc.

Được tham dự các khóa học (nếu có) nâng cao trình độ của Công ty

Liên hệ

Email: Hanhchinh.miko@afotech.vn

SDT: 0969706608